Reis naar Italie en ontdek onder meer het culinaire Sicilië in Siracuse op het wonderschone schiereiland Ortigia, terecht prijkend op de UNESCO-werelderfgoedlijst. U verblijft in een fantastisch gelegen 4 of 5 sterren hotel midden in het oude centrum; volgt introducties over de productie van olijfolie en granita met proeverijen, en zien amandelgaarden en een authentieke olijvenperserij. ‘s Nachts kunt mee vissen op de Middellandse Zee en natuurlijk moet er een bezoek aan de drukke vismarkt in de vroege ochtend, bij uitstek een ontmoetingsplek voor de lokale bevolking. U verblijft in het charmante en bruisende Ortigia, bezoekt het immense Griekse theater in Syracuse, wandelt door het barokke Noto en leert de eenvoud en decadentie van typisch Siciliaanse gerechten en gewoonten kennen.
Kortom – in zes dagen ontdekt u het multiculturele karakter van de Siciliaanse keuken als spiegel van de geschiedenis.
De Siciliaanse keuken is ons uitgangspunt voor de ontdekking van de bezienswaardigheden, het landschappelijk schoon en de veelbewogen geschiedenis van het eiland. Dankzij de vruchtbare grond, het milde klimaat van de kuststreken, de natuurlijke havens en de strategische ligging in de Middellandse Zee, was het van oudsher begerenswaardig. De Grieken lieten tempels en theaters na en de Romeinen levendige mozaïeken. Arabische architectuur viel in de smaak bij de Noormannen die Venetiaanse kunstenaars aantrokken om schitterende Byzantijnse mozaïeken in hun kerken te laten aanbrengen. En tot slot zorgden Spaanse invloeden voor barokke steden. We gaan in korte tijd veel van deze verschillende elementen terugzien in een fantastische Italiaanse setting.
Dag 1 r
In de ochtend vlucht van Amsterdam naar Catania. In de middag aankomst en transfer naar Syracuse, de mooiste en rijkste stad uit de klassieke oudheid. Na de incheck in een van de centraal gelegen hotels en een pauze om te verfrissen, openen we met een hapje en drankje. Aansluitend volgt het diner dat wij gezamenlijk zullen gebruiken in een typisch Siciliaanse ambiance.
Dag 2
In de ochtend beginnen wij met een inleiding van kunsthistorica Frederike Upmeijer over barok in Ortigia en Noto.
U kunt vervolgens de lunch op eigen gelegenheid gebruiken.
In de middag is er een facultatieve kookworkshop ‘pasta di Norma’ waarbij u ook zelf aan de slag kunt. In de namiddag zal Frederike Upmeijer een rondwandeling verzorgen door het mooi gerestaureerde, elegante centrum Ortigia, dat eigenlijk een eiland is. Daar trekken onder meer de Arethusa-fontein en uiteraard de Dom de aandacht. Deze kerk is over een Dorische tempel, gewijd aan Athena, heen gebouwd en er zijn nog vierentwintig (ingemetselde) zuilen te zien. Het Domplein is de plek waar families samenkomen, concerten worden gegeven, jongeren flaneren en kinderen en waar u vanaf een terras zicht heeft op hetgeen zich afspeelt.
Dag 3
Vroeg in de ochtend facultatief bezoek aan de vismarkt, waar het een drukte van belang is en waar de vis die deze nacht gevangen is verhandeld wordt.
We rijden naar de meest oostelijk punt van Sicilië, de plek waar de golven van de Middellandse Zee botsen op die van de Ionische Zee. We gaan samen met Kester Freriks naar het Riserva Naturale Orientata Oasi faunistica di Vendicari. De verschillende biotopen die dit reservaat omvat, van rotskust tot moerassen tot zoutpannen en gecultiveerde gebieden zorgen voor een grote variëteit aan fauna, met name vogels. In de herfst komen hier flamingo’s, reigers, ooievaars en aalscholvers. We maken hier een uitgebreide wandeling.
De tonijnvisserij is vroeg begonnen op Sicilië. In het voorjaar trokken tonijnen bij duizenden vanuit de Atlantische Oceaan de Middellandse Zee binnen om te paren. Griekse bronnen tonen aan dat er in de zomer op grote schaal tonijn werd gevangen waarna het ‘vlees der armen’, werd gezouten en gepekeld.
In het bekoorlijke vissersplaatsje Marzamemi vinden we een tonijnfabriek die stamt uit de Arabische periode. We wandelen lang vissershuisjes en de haven en lunchen op het kleurrijke Piazza Regina Margherita. In de namiddag retour naar Syracuse.
Dag 4
In de ochtend vertrek naar Solarino, zo’n 30 km. van Syracuse gelegen, waar we een bezoek brengen aan een traditionele ‘Trapetto’ (plaats waar olijven geperst worden). U krijgt hier een rondleiding langs de olijfgaard, kunt deelnemen aan de olijfpluk en krijgt uitleg over het productieproces.
In Ortigia kunt u aansluitend op eigen gelegenheid de lunch gebruiken.
Facultatief kunt u deelnemen aan een wandeling met als thema Joods Syracuse. De joodse geschiedenis van het schiereiland gaat terug tot de vroege middeleeuwen. In Syracuse woonden, na Palermo de meeste joodse families. Het hart van de voormalige joodse buurt wordt gevormd door de Via della Giudecca en de Via della Maestranza. We zien de synagoge, althans, de San Filippo Apostolo, de kerk die over de synagoge gebouwd is. Een bijzondere Mikwe – een ritueel bad – op zo’n 10 meter onder de grond gelegen en bij archeologische opgravingen in 1989 ontdekt, wordt bezocht. Het dateert uit de byzantijnse periode en was tot de 15e eeuw in gebruik.
U kunt in de namiddag op eigen gelegenheid bijvoorbeeld ook een bezoek brengen aan het prachtige archeologische museum Paolo Orsi met een compleet overzicht van de beschavingen die elkaar op het eiland hebben opgevolgd. Het beeld ‘Venus die uit zee oprijst’ gaat door voor het hoogtepunt, maar er valt uiteraard nog veel meer te genieten.
Dag 5
Vroeg bezoek aan de vismarkt voor degenen die hier niet eerder aan toekwamen.
Wij rijden deze ochtend naar het plaatsje Noto, ten zuidwesten van Syracuse gelegen – een mooie barokstad. In 1693 was er een aardbeving en is de oude stad, Noto Antica, verlaten en is men begonnen met de opbouw van het huidige Noto. Veel gebouwen zijn destijds opgericht met behulp van de nogal kwetsbare witte tufsteen. Op de terugweg houden wij een korte stop bij een amandelfabriekje waar uitleg over het productieproces wordt gegeven. In Ortigia vervolgens tijd ter vrije besteding.
Dag 6
Deze laatste ochtend staat geheel in het teken van Syracuse en het Griekse theater. Hier heeft de grote treurspeldichter Aeschylos voor zijn dood in 456 v.Chr. enkele van zijn stukken geproduceerd. We bezoeken in het archeologische park het Castello, de grote burcht die dankzij het genie van Archimedes eeuwenlang trouwe dienst heeft gedaan en beschutting heeft geboden in tijden van oorlog. Heel indrukwekkend zijn de latomie (steengroeven), de beruchte gevangenissen. Een ervan heet ‘het Oor van Dionysios’: Dionysios was van 405 tot 367 tiran over Syracuse en hij wilde graag afluisteren wat er in de gevangenis over hem werd gezegd.
In de vroege middag vertrekken we naar het vliegveld van Catania voor de terugvlucht per Alitalia-lijndienst via Rome. Aankomst in Amsterdam in de vroege avond.
NB:
N.B. Programmaonderdelen en -volgorde zijn onder voorbehoud.
Frederike Upmeijer studeerde kunstgeschiedenis in Groningen en is sinds haar afstuderen freelance werkzaam. Ze verzorgt lezingen en cursussen over uiteenlopende onderwerpen door het hele land en vaak in samenwerking met musea. Ook begeleidt ze al jaren culturele reizen in Europa, met voorkeur naar Scandinavië, Groot-Brittannië en haar grote passie Italië. Tijdens deze reis zal zij nader ingaan op in ieder geval onderstaande onderwerpen:
Barok op Sicilië
Op Sicilië is, na de aardbeving van 1693 in Noto, een volledig nieuwe stad gebouwd met voor de barok kenmerkende in- en uitspringende, risalerende voorgevels. Daarnaast is ook de ornamentiek toegepast zoals we die in Zuid-Italië veel tegenkomen. Datzelfde zien we ook bij vele kerken op Sicilië in bijvoorbeeld Ragusa, Catania en Syracuse, in de Dom van Ortigia.
Daarnaast heeft de schilder Caravaggio (voor de barok zeer belangrijk) op zijn vlucht voor justitie de laatste maanden van zijn leven (1609-1610) op Sicilië doorgebracht en onder meer voor de Santa Lucia kerk in Syracusa een altaarstuk geschilderd.
Het oude Griekenland op Sicilië
Grote delen van het eiland werden in de 8e eeuw voor Christus gekoloniseerd door de Grieken. Syracuse, één van de mooiste en rijkste steden van de Griekse wereld, werd door de Korintiërs als kolonie gesticht. In de stad zijn nu nog het Griekse theater en de latomie, de steengroeven te bewonderen. De archeologische vondsten van dit gebied zijn verzameld in het Museum Paolo Orsi met een zeer geslaagd overzicht van de oude geschiedenis van deze stad. De lezing bereidt u voor op bezoeken aan deze monumenten.
Praktische zaken
Voor alle reizen van Pied à Terre geldt dat € 25,- administratiekosten per boeking in rekening wordt gebracht.
Pied à Terre Reizen
U sluit een reisovereenkomst met Pied a Terre Reizen (lid SGR, ANVR en Calamiteitenfonds). Door te boeken gaat u akkoord met de ANVR Reisvoorwaarden en de Aanvullende Voorwaarden van Pied à Terre Reizen. Deze worden u toe gemaild met het boekingsformulier. Ook informatie over maatregelen i.v.m. Corona en de EU Richtlijnen ontvangt u bij het boekingsformulier en de reisbeschrijving.
Voor de reisbeschrijving, het boekingsformulier en de Voorwaarden en voor vragen kunt u mailen met reizen@piedaterrereizen.nl of bellen met 020-30 800 80.
Veelgestelde vragen
Kijkt u s.v.p. op onze website voor antwoorden op vragen die ons het meest gesteld worden. Dit kan bijvoorbeeld de reservering betreffen, informatie over verzekeringen etcetera. Klikt u hier om de vragen en antwoorden te bekijken.
Voorwaarden
Pied à Terre Reizen en reisvoorwaarden
U sluit een reisovereenkomst met Pied à Terre Reizen, lid ANVR, SGR en Calamiteitenfonds, waar Paul Vigeveno en Hanneke van Mierlo verantwoordelijk zijn voor de organisatie en uitvoering van deze reis.
Door te boeken gaat u akkoord met de algemene reisvoorwaarden. Daarnaast gaat u akkoord met de Aanvullende Reisvoorwaarden zoals deze specifiek gelden voor deze reis.
De combinatie van reisdiensten die u wordt aangeboden, is een pakketreis in de zin van Richtlijn (EU) 2015/2302. Klikt u hier om alle voorwaarden na te lezen.
U kunt deze voorwaarden natuurlijk opvragen: mailt u hiervoor naar reizen@piedaterrereizen.nl
Zodra u van ons een bevestiging / factuur heeft ontvangen, bent u gebonden aan de overeenkomst en kunt u niet meer kosteloos wijzigingen of annuleren. De aanbetaling voor deze reis bedraagt 15% van de reissom. De restbetaling dient uiterlijk 6 weken voor vertrek voldaan te zijn.
Voor kleine wijzigingen die u niet direct bij aanmelding aan ons heeft doorgegeven moeten wij u kosten in rekening brengen. Dit los van de kosten die een leverancier in rekening kan brengen; bijvoorbeeld een luchtvaartmaatschappij. Onze kosten bedragen in ieder geval € 25,- per wijziging.
Indien u de door u geboekte reis moet annuleren dan worden er kosten in rekening gebracht. Het betreft dan de reissom inclusief de door u geboekte excursies. De volgende bedragen worden in rekening gebracht:
Praktische vragen rondom het COVID-19 Corona virus en deze reis vindt u onder deze link.
Paspoort – Visum
Voor deze reis dient u in het bezit te zijn van een geldig paspoort of een geldige identiteitskaart.
Speciale wensen
Wensen, zoals bijvoorbeeld die voor een dieet, andere vormen van vervoer of bijvoorbeeld een verlenging dienen bij boeking aan ons doorgegeven te worden.
CO2-Compensatie
Bij het boeken van uw reis bieden wij u de mogelijkheid om eenvoudig en doeltreffend de CO2-voetafdruk van de reis te compenseren. Deze is berekend voor de hele reis.
De CO2-compensatie is mogelijk gemaakt door de samenwerking met FairClimateFund. Zij investeren in Fairtrade gecertificeerde klimaatprojecten, zoals het BCS biogasproject in India. In dit project maken huishoudens de overstap van koken op open vuur naar het gebruik van biogas. Dit leidt tot minder CO2-uitstoot, verbeterde leefomstandigheden voor de huishoudens én Fairtrade Carbon Credits voor uw compensatie. Kijk voor meer informatie op www.fairclimatefund.nl.
U sluit een reisovereenkomst met Pied à Terre Reizen die verantwoordelijk is voor de organisatie en uitvoering van deze reis.
Pied à Terre Reizen is lid van ANVR, SGR en het Calamiteitenfonds.
T: 020 – 308 00 80 E: reizen@piedaterrereizen.nl
Deze reis wordt begin 2022 uitgevoerd. Indien u interesse heeft kunt u mailen naar reizen@piedaterrereizen.nl of bellen met 020-30 800 80.
Zodra de datum bekend is nemen wij dan contact met u op.
Datum: Voorjaar 2022
Reissom: nog niet bekend
Toeslag eenpersoonskamer: nog niet bekend
Inclusief: – vlucht Amsterdam – Catania v.v. – transfers v.v. – luchthavenbelasting – verblijf in centraal gelegen hotel in een 2-persoonskamer op basis van logies en ontbijt – welkomstdiner – lunch op de dag van bezoek aan Noto en aan Marzamemi – excursies volgens programma, inclusief entrees – Nederlandstalige deskundige reisbegeleiding – lezingenprogramma
Exclusief: reis- en annuleringsverzekering * facultatieve programmaonderdelen – overige maaltijden – fooien – persoonlijke uitgaven – calamiteitenfonds € 2,50 – administratiekosten € 25,- bijdrage calamiteitenfonds € 2,50 per boeking * administratiekosten € 25,- per boeking * SGR bijdrage € 5,- per persoon
Facultatieve excursies
U kunt op het aanmeldingsformulier aangeven of u (in principe) geïnteresseerd bent in de facultatieve onderdelen van deze reis. Op een later moment ontvangt u hier uitgebreide informatie over alsmede een kostenoverzicht.
****Hotel Roma www.hotelroma.sr.it
Dit opvallende pand is ondergedompeld in geschiedenis en weerspiegelt de pracht van het oude Griekenland. Het hotel ligt op steenworp afstand van de kathedraal, en het historische en artistieke centrum van Ortigia. Het pand is gebouwd in 1880 en diverse architectonische elementen zijn bewaard gebleven.
*****Hotel des Étrangers et Miramare www.hotel-desetrangers.it
Dit prestigieuze hotel ligt in het hart van Ortigia en profiteert van een betoverende setting aan de kust, met prachtige Mediterrane heuvels in de verte.
De stijl van het hotel doet herinneren aan de burgerlijke glorie van 1900, met neoklassieke, Siciliaanse invloeden. De vloeren zijn van prachtig marmer; de muren en plafonds zijn verrijkt met traditioneel pleisterwerk.
CO2-Compensatie
Bij het boeken van uw reis bieden wij u de mogelijkheid om eenvoudig en doeltreffend de CO2-voetafdruk van de reis te compenseren. Deze is berekend voor de hele reis en betreft o.a. de vliegreis, het transport bij excursies, de inbegrepen maaltijden en de overnachtingen. De kosten van compensatie bedragen €,- per persoon.
De CO2-compensatie is mogelijk gemaakt door de samenwerking met FairClimateFund. Zij investeren in Fairtrade gecertificeerde klimaatprojecten, zoals het BCS biogasproject in India. In dit project maken huishoudens de overstap van koken op open vuur naar het gebruik van biogas. Dit leidt tot minder CO2-uitstoot, verbeterde leefomstandigheden voor de huishoudens én Fairtrade Carbon Credits voor uw compensatie. Kijk voor meer informatie op www.fairclimatefund.nl.
Boeking en informatie:
U sluit een reisovereenkomst met Pied à Terre Reizen die verantwoordelijk is voor de organisatie en uitvoering van deze reis. Van toepassing zijn de ANVR-Voorwaarden en de aanvullende voorwaarden van Pied à Terre Reizen.
Pied à Terre Reizen is lid van ANVR, SGR en het Calamiteitenfonds. T: 020 – 308 00 80 E: nrc@piedaterrereizen.nl